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자유토론방

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토론 정보
주제 2018학년도 3월 세수포럼 질문 올리기
기간 18.03.19 ~ 19.04.30
내용 <이 달의 강사님께 질문을 올려주세요>

가. 주제: 지속가능발전을 위한 스페셜티 커피 운동

나. [내인생의책]: 신의 커피(마이클 와이즈먼, 광문각)

다. 강사: 김성진(스티즈커피 대표)
3월 세수포럼질문 10125이재중
작성자 이재중 등록일 18.03.20 조회수 13
1. 선생님이 생각하시는 커피의 장점이 어떤것이 있나요?
2. 공정무역으로 인한 수익이 커피를 재배하는 농민들에게 돌아간다면 농민들도 편하게 살수 있을 정도 로 발전할수있을까요?
3. 선생님께서는 인스턴트커피를 어떻게 생각시하시나요?
4. 스페셜티 커피의 가격은 인스턴트커피에 비해 비싸고 맛은 있지만 믹스커피에 비해 제작시간이 오래걸린다는 단점이 있는데 이 단점을 줄일수있는 방법이 있나요?
5. 마지막으로 선생님께서는 처음부터 바리스타가 꿈이셨나요?
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