Q1.책 속에 소개 된 여러 커피 종사자분들처럼 더 맛있고 특색있는 원두를 찾아 떠나실 계획이 있으신가요?

Q2.요즘 커피 프랜차이즈 지점들이 늘고있는데요. 물론 각각 커피전문점 대표님들께선 여러매체들을 통해  좋은 원두를 사용하고 있고 오늘의 커피를 내는 등 책 속에 소개된 스페셜 티를 만드려 노력하고 계신다 하셨고 커피를 통한 지속가능한 발전을 위해 공정거래무역을 통해 구매해 판매하신다고 하셨지만 커피를 아직 잘 모르는 저희는 정말 그 분들이 소비자들과 지구촌을 위해 앞서 쓴 약속들을 지키시고 있는지 의심이 듭니다. 커피를 잘 아시고 한 프랜차이즈 커피 전문점 대표님이신 선생님은 어떤 생각이신지 알고싶어요!

Q3. 하루하루 늘어가는 커피 값의 원인이 무엇이라고 생각하시나요?

Q4. 커피 전문점 대표님으로써 앞으로 커피로 지속가능한 발전을 위해 어떤 노력을 하실 계획이신가요?